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L’ALIMENTATION AU MOYEN ÂGE

Poitiers

Poitiers
Poitiers, FR
le 26 avril
18h30
L’ALIMENTATION AU MOYEN ÂGE

Médiathèque François-Mitterrand, salle Jean-Richard-Bloch. Par Yann MOREL, Agrégé d’histoire, doctorant à l’université de Versailles. Porteur de symboles, l'acte de manger est marqué par des impératifs religieux ou des normes culturelles. Il est également un marqueur social, qui peut être mobilisé à des fins politiques. Il est en cela un objet d’histoire à part entière, où sont étudiées les permanences et les évolutions des goûts et des pratiques culinaires. Entrée libre et gratuite.

 


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